2009年9月 | 魚のブログ

「 2009年09月 」一覧

アンコウ

アンコウLophiomus setigerus   (Vahl)です。 日本産アンコウ科魚類には8種が居るのですが、通常食用になるのは...

クエ

本日の我が家はにぎやかです。なんと3魚種が一同に我が家の冷蔵庫に集い、さらに午後からは猫(笑)が頼んでいた魚を持ってきてくれました。とりあえ...

焼却炉

先日は西海大敷までいっておりました。防波堤にはこんなものが・・・ 10年くらい前はこのような焼却炉があちこちにありました。今で...

オキフエダイ

今日は某所で某所の上の方々と会談やら耳石に関するルーチン・ワークをこなしていました。明日も朝から忙しくなりそうです。 明日は、...

ブリモドキの刺身

ブリモドキの刺身です。ブリモドキは暖かい海に生息するアジ科の魚ですが、宇和海でも漁獲されます。 モドキの名がついてもや...

ソコアマダイ

このフライ・・・ではなく、片栗粉をまぶして唐揚げ風になっているのは、深海性のアカタチ科魚類ソコアマダイOwstonia totomiensi...

オオウナギ

沖縄在住の知人のご厚意により、耳石採取用の魚(淡水魚・汽水魚)を送っていただきました。この魚はウナギ目・ウナギ科のオオウナギ<...