2013年9月 | 魚のブログ

「 2013年09月 」一覧

マツダイの子

流木や、そのほか流れ藻などにつく魚の代表的なものが、このマツダイでしょう。マツダイは大きくなるとメーター近くになる大型魚なのですが、...

クルマダイ

この赤色の綺麗な魚は、クルマダイという種類の魚です。キントキダイ科の魚の一種で、丸い体と、大きな丸い眼が特徴です。 クルマダイ...

宿毛魚市場の魚

Tさんに宿毛魚市場を案内していただいたので、写真をアップしたいと思います。 この日は結構な量の水揚げがあり、魚種も豊富...

ユカタハタ

ついに・・・憧れてきたあのハタが、我が家の食卓にやってきたのでした。 それがこのユカタハタCephalopholis mini...

イシダイ

魚は刺身で食うのが個人的に一番好きです。その中でも薄造りはたまりません。 今回の薄造りはイシダイで作りました。イシダイといえば...