カイワリの干物を焼いた

カイワリの干物を焼いた

本日も驚きのニュースがありました。北朝鮮では「将軍様」のニックネームのある金正日(Kim jong-ill)が死亡。今年のアラブの春にはじまり、ビンラディン殺害、カダフィ死亡などとあわせ独裁政権の終焉(北朝鮮は後継者がおりますが・・・)となるでしょうか。一方、この金正日の死亡とTPP問題あわせ日米関係がどうなっていくかは混沌、さらに拉致問題や核問題など、日朝関係はどうなるのか、こちらも混沌・・・

魚に関係ない出だしでしたが、アジ科のカイワリの干物です。これは(有)昭和水産さんの新しい干物ブランドで、お歳暮向けの商品とのこと。ほかにアマダイやアカムツなど高級魚も多数入っておりました。カイワリもアカムツもかなり美味でした。お酒もすすみましょうね。

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