ネズミザメを塩コショウで焼いてみました

ネズミザメを塩コショウで焼いてみました

関東に来たらよくネズミザメを見るようになりました。

三陸の沿岸でよく漁獲されるサメで、丸1匹では見たことがないのですが、切り身になった状態でスーパーなどでよくみられます。今回は塩コショウで焼いてみました。かなり美味なものです。

●ネズミザメ科

シェアしてね

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

SNSやってます